Mücver dediğimizde hepimizin canı herzaman mücveri yeme ihtiyacı hisseder ve kalkayım da hemen yapayım deriz. Ama çoğu kişi mücver yapmayı bilmez. Bizde sizi düşünerek bu gün tarif listemize mücveri koyduk.
Malzemeler;
– 4 adet kabak
– 2 adet yumurta
– Maydanoz
– Dereotu
– Yarım su bardağı un
– Tuz
– Karabiber
– Pul biber
Hazırlanışı;
Öncelikle kabakları rendeleyin. Tüm malzemeleri katıp iyice karıştırın. Tavaya sıvı yağ koyun ve kızdırın. Bir kaşık yardımıyla alın ave kızgın yağa dökün. Kızardıktan sonra diğer tarafını da çevirip kızartın.
Kabak sevmeyenler patateste kullanabilir. Harcın içine yine dilerseniz kaşar rendeleyipte koyabilirsiniz. Afiyet olsun.
0 yorum:
Yorum Gönder